¿Qué es la biotecnología?
La Biotecnología desarrolla o manipula productos con fines específicos mediante la utilización de células vivas. Hay cinco ramas en las que se divide la biotecnología moderna que nos ayudan: a producir de forma más segura, limpia y eficiente, a combatir el hambre, reducir nuestra huella ecológica y ahorrar energía. Estas cinco ramas son: animal, ambiental, humana, industrial y vegetal. En la vida cotidiana ya encontramos estas innovaciones en las farmacias y supermercados. Durante la lucha contra el COVID-19 fue clave para descifrar el genoma del virus y a comprender como actúa el sistema de defensa de nuestro organismo frente a las infecciones; por tanto tendrá un papel crucial en la sociedad del futuro a la hora de contener posibles patógenos y prevenirlos.
VENTAJAS:- Reduce las emisiones de CO2 a un 52%, disminuye los residuos y los procesos químicos gracias a técnicas como el ADN recombinante y optimiza el uso del agua.
- Ayuda a la reducción del hambre y la pobreza: la biotecnología tiene como objetivo permitir que la superficie agrícola sea mayor y con mayor cantidad de alimento.
DESVENTAJAS:
- Existe la posibilidad de que aparezcan alergias imprevistas, en organismos vivos pueden producirse intoxicaciones.
- Perdida de mano de obra y de los pequeños agricultores.
